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Amazon | 【アウトレット品】katajiya 木製 まな板 いちょう。楽天市場】【国産品】まな板 D型 送料無料幅350×奥行290×厚み。Amazon | 【アウトレット品】katajiya 木製 まな板 いちょう。四面プレーナー仕上げ※他にも色々なサイズのまな板を出品しています。○イチョウ(銀杏)の木は、他の木材と比べ「柔らかく木質が均一」のため、木製のまな板の中で「最も刃当たりが良い木材」と言われています。 ほどよい柔らかさなので、お料理の際、長時間使用しても疲れにくいのが特徴の1つです。 また、イチョウ(銀杏)の木は、包丁の刃を痛めにくく、刃こぼれを防げますので包丁も長持ちします。 さらに、包丁とまな板との当たりも確かなので、食材が滑りにくい&切りやすいので、木製まな板の中でも安定性や安全性に優れているもの特徴です。○イチョウの木には復元力が高いというポイントもあります。そのためイチョウの木のまな板は傷が付きにくく、 反ってしまうことや、ゆがんでしまうことも少ないと言われています。いちょう(銀杏)の木材は、そもそも「天然の抗菌力」を備えているため「カビが生えにくい木材」と言われています。 また、いちょう(銀杏)の木は適度な油分を含んでいるため、水はけが良い木材ですので、「乾きやすい」のも特徴の1つです。 ※ただ、まな板を長持ちさせるためには「しっかり洗って乾燥させる」など、お手入れはもちろん必要です。○いちょう(銀杏)の木には「フラボノイド」が含まれているため、まな板自体に、「においが付きにくい」という特徴があります。 ※フラボノイドとはポリフェノールの一種で、抗酸化作用や消臭機能を備えている優れものです。木材　木　材木　キャンプ　薪　ストーブ　広葉樹 針葉樹 　工作　自作　杉　米松 ピーラー 　檜　桧 角材　工作　米ヒバ 欅 イチョウ 銀杏 シダー スプルス ローズウッド スプルース タモ クヌギ ナラ シイノキ ヤマザク 桜 アカマツ カラマツ DIY diy バーベキュー　木目 柾目 BBQ bbq 焚き火　焚火　木工 無垢 無節 板 棚 カンナ 板 アイアン コースター コーヒー ソロキャンプ クッカー フィギア まな板 テーブル 用品 台 玄関置物 芳香 コースター カッティングボード ヒノキ　風呂 消臭 調湿 防虫 抗菌 アロマ ガーデニング ウッドデッキ 彫刻 垂木 母屋 梁 桁 筋交 土台 柱 作業台 建築 工具89。楽天市場】まな板 木製 まないた いちょう 小さい ミニまな板。ダマスカス3本セット✨シェフ・ユーティリティ・ペティナイフ【匠の技×最先端技術】。ビタクラフトプロ 28cm蓋付き。【SAMURA】ダマスカス3本セット。業務用アルミ大鍋・両手鍋　炊き出し　３９　３６　３３　３０cm。値下げ中 正本総本店 正本 柳刃包丁 290mm。タッパーウェア　両手鍋　内径21cm レインボークッカー　中　無水鍋　炊飯　保温。Imperia　インペリア　パスタマシン　製麺機。ル・クルーゼ　鍋　 20cm。Austria email ヴィンテージホーローポット　オーストリア製。★NORDIC WARE 白雪姫　ケーキレットパン 新品 ノルディックウェア。73層ダマスカス切付型(剣型)牛刀 ダマスカス包丁　204mm 超鋭利　高品質白